Sunday, October 23, 2016

Aandacht voor Eten


Een top restaurant in Utrecht met een Italiaanse keuken is het restaurant: Aandacht voor eten! Het is gevestigd aan de Biltstraat 29 en is alle dagen in de week geopend van 17:30 - 22:00. Dit restaurant heeft een terras waar de gasten uiteraard mogen gaan zitten. De chefs van dit restaurant zijn David Bruggemann en Dimitri Bruggemann. Twee broers die snappen waar het omdraait in de Italiaanse keuken. De Maître in dit restaurant is Mea Mulders. Zoals aangegeven op de eigen website: "De liefde voor pure producten en eten dat met aandacht wordt klaargemaakt en geserveerd, dat is waar het bij Aandacht voor Eten om draait!" Wij zijn het hier helemaal mee eens. Je ziet dat er veel aandacht wordt besteed aan je eten, maar proeven doe je het in ieder geval!  Niet alleen de gerechten zijn heerlijk, ook de wijnen zijn om van te genieten. Het is mogelijk om een familietafel te bestellen, waarna de tafel gevuld zal worden met de lekkerste gerechten uit de keuken (eventueel met bijpassende wijnen). Ook dit past helemaal in het Italiaanse sfeertje, waar tafelen met de familie een belangrijk onderdeel is van de levensstijl. Natuurlijk is het ook mogelijk zelf uw gerechten te kiezen van de kaart, al zal kiezen niet erg makkelijk zijn met al zoveel heerlijke gerechten. Aandacht voor eten is ook geschikt voor ‘Private Dining’ of andere evenementen.

Aandacht voor eten is een echte aanrader

Gerrit Jan Groothedde heeft een leuke recensie geschreven over Aandacht voor Eten waar wij het helemaal mee eens zijn. Zo schrijft hij:

Italiaanse restaurants waar ze snappen waar het om draait in de Italiaanse keuken zijn nog te schaars in Nederland. Aandacht voor Eten is een verrassende uitzondering, ondanks de Nederlandse naam, maar waarom niet? Italiaans eten is tenslotte vóór alles een levenshouding. Ongedwongen sfeer, ronduit hartelijke bediening en luilekkerland op tafel, dat is dit charmante eetadres in een notendop”

Voor de hele review kunt u kijken op de website Topspots.eu. Zo wordt onder anderen beschreven wat het favoriete gerecht van Gerrit Jan Groothedde is in dit restaurant met ongedwongen sfeer. Wanneer je de website bezoekt, zal je scherm ook gevuld worden met een prachtige sfeerimpressie. Deze foto’s zijn geschoten door culinair fotograaf Jan Bartelsman. Zo krijg je een goed beeld van het restaurant en de gerechten die er geserveerd worden. Ook is het mogelijk om direct te reserveren bij dit restaurant, als je zeker wilt zijn van een plaats. Met een klik kunt het menu bekijken en het is mogelijk om direct te bellen of mailen naar dit restaurant. Ook staan alle contact gegevens op een rijtje gegeven. Helemaal onderaan de pagina kunt een kaart vinden, waar op staat waar het restaurant zich bevindt. We kunnen niets anders dan lovende woorden uitbrengen over deze heerlijk eetgelegenheid en raden u zeker aan zelf een bezoekje te brengen. Wij zijn ervan overtuigd dat u hier geen spijt van gaat krijgen!